冬菇韭黄猪肉肠

冬菇韭黄猪肉肠，银记最经典的肠粉。是将米浆倒在布上，放入猪肉片，香菇片，生菜丝等食材，蒸熟之后放入韭黄段卷起切好，肉就像二八少女青涩地躲在粉皮下面，再淋上一口俘获无数广东人的秘制酱油。这时，你就像那新婚的新郎，忍不住想和新娘亲密接触，一探究竟，拉肠米浆清新脱俗，细嚼还有甜感，是少女的味道。